Appel à la solidarité des producteurs laitiers
LES PRODUCTEURS QUI FONT UN DON DE LAIT À UNE ASSOCIATION PEUVENT OBTENIR UNE DÉDUCTION FISCALE
Depuis cinq ans, un dispositif permet aux producteurs de faire don d’une partie du lait qu’ils produisent à l’association de leur choix, par l’intermédiaire de leur laiterie.
Grâce au soutien des producteurs, des entreprises de collecte et de transformation mais aussi de l’inter-profession laitière, les Restos du Coeur ont pu bénéficier de 3 millions de litres de lait en 2018.
Le lait est un produit essentiel de l’alimentation, l’association distribue plus de 20 millions de litres par an, auxquels s’ajoutent plus de 5 000 tonnes de produits laitiers (yaourts, fromage, beurre...).
Il y a urgence, l’an dernier, les restos ont accueilli près de 900 000 personnes dont 38% sont des mineurs pour qui les produits laitiers sont encore essentiels dans leur alimentation. Ainsi, les dons en nature sont vitaux pour continuer à fournir l’aide alimentaire, première étape de l’insertion.
Les Restos du Coeur comptent, cette année encore, plus que jamais sur la générosité des producteurs.
Ceux-ci ont jusqu’au 15 février 2019 pour déclarer leur don au titre de la campagne laitière 2018/2019, via leur laiterie.
Les producteurs qui feront un don de lait avant cette date à une association habilitée de leur choix, comme les Restos, pourront bénéficier d’une déduction fiscale à hauteur de 60% de la valeur de leur don (dans la limite de 5 pour mille du chiffre d’affaires hors taxes de l’exploitation agricole). Une convention aura préalablement été établie entre l’association et la laiterie qu’elle soit de statut privé ou coopérative.
Grâce à ces dons, les centres Restos de toute la France recevront des produits laitiers (fromage, lait, beurre,...).
