AQUITANIMA TOURS INTERNATIONAL AQUITANIMA Valoriser l’excellence et l’exemplarité de l’élevage régional
En amont et en ouverture du Salon de l’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine, les AQUITANIMA TOURS INTERNATIONAL, AQUITANIMA et la JOURNÉE OVINE permettront de promouvoir les qualités et savoir-faire des filières d’élevage équine, bovine, caprine et ovine.
Organisé du 1er au 10 juin dans le cadre de la Foire Internationale de Bordeaux, le Salon de l’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine se déroulera au Parc des expositions de Bordeaux et débutera par les concours, présentations et ventes aux enchères du 23e AQUITANIMA, ainsi que la 4e édition de la JOURNÉE OVINE. Ces rendez-vous seront précédés des circuits techniques des AQUITANIMA TOURS INTERNATIONAL.
AQUITANIMA TOURS INTERNATIONAL : 28 MAI AU 1er JUIN
Circuits techniques dédiés à la génétique des races bovines, caprines, équines
Chaque année, la semaine précédant le Salon de l’Agriculture et AQUITANIMA, plus d’une centaine d’éleveurs, de vétérinaires, de membres d’associations et d’étudiants issus d’une vingtaine de nationalités participe aux AQUITANIMA TOURS INTERNATIONAL.
Organisés sur tout le territoire de la Nouvelle-Aquitaine sur le thème « Découvrir - Apprendre - Partager », ces circuits techniques sont dédiés à la génétique des races bovines, caprines, et depuis 2018, équines.
Associant visites d’élevages, d’unités de production d’aliments pour animaux ou de stations raciales, à des rendez-vous plus informels et conviviaux, ils favorisent le partage de connaissances et les retours d’expériences entre professionnels étrangers et français.
Echanges internationaux entre éleveurs français et professionnels étrangers
Cette année, outre les circuits habituels dédiés aux races Bazadaise, Limousine, Blonde d’Aquitaine, aux caprins et aux veaux de boucherie, les organisateurs continuent d’innover dans le secteur équin en proposant deux nouveautés : un Galop Tour (galopeurs plat et obstacle, Pur-Sang, Anglo-Arabes, Arabes) et un Draft Horse Tour (chevaux de Trait de Nouvelle-Aquitaine). Celui-ci s’achèvera le 1er juin avec le Draft Horse Event, une vente de jeune génétique (poulains et pouliches de deux ans) de chevaux de Trait Ardennais, Breton, Comtois et Percheron.
Le vendredi 31 mai, veille d’ouverture du Salon, tous les participants se réuniront à l’Hôtel de Région pour un Séminaire International organisé sur le thème « Les races de la région Nouvelle-Aquitaine : des atouts pour les éleveurs du monde entier ».
AQUITANIMA : 1er AU 3 JUIN
400 bovins issus de 9 races, en présentation ou en concours
Événement de référence pour les éleveurs et professionnels régionaux et étrangers, le rendez-vous séduit largement le grand public. Convivial, festif et spectaculaire, il rassemblera cette année sous le Hall 4 quelque 400 bovins issus de 9 races différentes (Bazadaise, Blonde d'Aquitaine, Charolaise, Jersiaise, Limousine, Parthenaise, Prim'Holstein, Salers et Bordelaise, nouvelle venue). Toutes participeront à des présentations ou concours, organisés en public sur le Ring Central et retransmis dans le monde entier en streaming.
Côté nouveautés, AQUITANIMA prévoit notamment une gestion optimisée du Ring avec une meilleure intégration des races en présentation.
Le lundi, troisième et dernière journée d’AQUITANIMA, est désormais dédié aux ovins et rassemble une centaine de moutons et d’agneaux. Préambule au Championnat du Monde de Tonte de Moutons qui aura lieu au Dorat (Haute-Vienne) du 4 au 7 juillet, cette quatrième JOURNÉE OVINE proposera des démonstrations de tonte, valorisera le travail des chiens de troupeaux, accueillera des présentations de races sous Signe d’Identification de la Qualité et de l’Origine, un Concours d’agneaux en vif, etc. Elle verra également le retour des Ovinpiades Démonstratives et favorisera les échanges avec des porteurs de projets ovins.
COMPÉTITION DE JEUNES BERGERS / RETOUR DES OVINPIADES
Après 2 ans d’absence, les Ovinpiades Démonstratives reviendront au Salon de l’Agriculture. Dans une ambiance dynamique et conviviale, les élèves des établissements scolaires agricoles, âgés de 16 à 24 ans, se mesureront lors de trois épreuves liées au métier de berger : tri d’animaux, parage des onglons et notation de l’état corporel des animaux.
AGNEAUX : LES SIQO RÉGIONAUX À L’HONNEUR
Au cours de la journée, les représentants des Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine et des Organismes de Sélection investiront le Ring Central du Hall 4. Ils y présenteront aux professionnels et au grand public les races viande et lait sous SIQO (Agneau de Poitou-Charentes et le Diamandin, Agneau du Limousin et Baronnet, Agneau de Pauillac et Agneau du Périgord), véritables références répondant strictement aux cahiers des charges de ces labels de qualité.
DÉMONSTRATIONS DE TONTE ET PRÉSENTATIONS DE MATÉRIELS INNOVANTS
2019 sera marquée par un rendez-vous majeur pour le secteur ovin, la tenue au mois de juillet du Mondial de Tonte de Moutons, organisé en Haute-Vienne en juillet prochain. En amont de cet événement, le Salon de l’Agriculture accueillera des démonstrations de tonte à la main, avec forces ou traditionnelles, réalisées par les professionnels de l’A.M.T.M.*, installés sur le Ring Central du Hall 4. Lors de ces sessions, plusieurs lots de brebis seront tondus sous les yeux du public.
Outre la promotion de cette discipline et du Mondial, cette animation permettra de présenter des équipements de pointe, lauréats du « Berger Fûté », concours récompensant les meilleures innovations techniques organisé dans le cadre du Salon Tech-Ovin.
CONCOURS AGNEAUX EN VIF SOUS SIQO
Cette année encore, l’Agneau de Pauillac (Label Rouge depuis 2001 et IGP depuis 2004), l’Agneau de Poitou-Charentes (IGP depuis 2004) et le Diamandin (Label Rouge depuis 1994) participeront au Concours agneaux en vif, compétition visant à promouvoir la viande d’agneau sous SIQO. Le jury, composé de bouchers et d’éleveurs, dévoilera son palmarès 2019 en fin d’après-midi.
*Association pour le Mondial de Tonte de Moutons
