Fromagora 2026 - Les inscriptions au concours sont ouvertes
Concours National des Fromages Fermiers (07), le 16 octobre 2026 à Aubenas Organisé par la Fédération Nationale des Éleveurs de Chèvres (FNEC) et les Jeunes Agri-culteurs d’Ardèche appuyés par le lycée Olivier de Serres et la Chambre d’Agriculture de l’Hérault, Fromagora est parrainé par Vincent Vergne, Maître Affineur, Maître Fromager et Meilleur Ouvrier de France et sera présidé par Laurent Balmelle, éleveur de chèvres et producteur de Picodon AOP en Ardèche et membre du Bureau de la FNEC
Avec plus de 40 catégories de fromages, ce concours est ouvert à tout producteur de fromages de chèvre fermiers. Un jury de producteurs fermiers, crémiers fromagers, techniciens et partenaires de la filière caprine dégustera et jugera les fromages.
L’inscription en tant que juré est gratuite (repas du vendredi midi leur est offert).
Les inscriptions sont ouvertes ! Retrouvez le règlement du concours et les formulaires pour inscrire vos fromages et/ou pour devenir juré sur www.fromagora.fr
