Un pacte pour soutenir la filière bio à l’échelle de la Nouvelle-Aquitaine
Alain Rousset, président du Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine, et Jean-Pierre Raynaud, vice-président en charge de l’Agriculture, ont signé le 15 décembre le Pacte d’ambition pour l’agriculture biologique 2023-2027. Cette signature a eu lieu dans les locaux du Syndicat d’Initiative à Vocation Unique de Bordeaux-Mérignac de restauration collective, un établissement exemplaire en termes de consommation locale et Bio. 57 % de ses produits sont labellisés AB et 75 % sont d’origine locale. Le Sivu a pour objectif 2027 d’atteindre 60 % de produits AB et 80 % de fait maison.
Ce Pacte présente les engagements de l’ensemble des partenaires signataires pour répondre aux enjeux de l’agriculture biologique sur le territoire néo-aquitain. Il fixe de nouveaux objectifs à atteindre à l’horizon 2023-2027 :
-18 % de la surface agricole utile régionale en bio,
- 25 % des exploitations en agriculture biologique,
- 30 % des installations avec la dotation « Nouveaux et jeunes agriculteurs » annuelle en agriculture bio,
- 30 % de produits issus de l’agriculture biologique et locale dans les restaurants scolaires des lycées.
« Ce nouveau Pacte Bio s’appuie sur un panel très varié de dispositifs permettant d’accompagner les filières biologiques régionales, de l’amont à l’aval. Il a également vocation à donner de la visibilité sur les aides aux agriculteurs et aux structures, et à leur assurer l’accès à un accompagnement adéquat et de qualité. La force de cet accord se trouve également dans la mise en œuvre d’une action multi partenariale, ainsi qu’à travers des objectifs ambitieux permettant d’impulser une forte dynamique », explique Virginie Lebraud, conseillère régionale en charge de l’agriculture biologique.
Entre 2017 et 2022, la mobilisation des acteurs professionnels et des financeurs autour du Pacte précédent, a permis un déploiement de l’agriculture biologique en Nouvelle-Aquitaine atteignant 9,7 % de la surface agricole utile fin 2022. Ainsi, plus de 4 300 exploitants se sont convertis durant cette période, pour atteindre 9083 exploitations fin 2022.
Avec une stabilisation des surfaces et une légère croissance du nombre de producteurs, la Nouvelle-Aquitaine reste la 2ème région bio française
