En direct de chez nos fournisseurs -ECHARM La nutrition sous marque distributeur

ECHARM est une entreprise fabriquant des aliments complémentaires et minéraux à façon, essentiellement pour les ruminants. Créée en 1967 et implantée à Moyaux dans le Calvados depuis 2004, elle a été successivement dirigée par son fondateur, Gabriel CHARBONNEAU (d’où le nom d’ECHARM : Etablissement CHARbonneau Moyaux) puis son successeur le Docteur-Vétérinaire Maxime BOYEUX.

L’entreprise fait désormais partie du Groupe VILOFOSS, filiale de la coopérative danoise DLG. Le groupe possède 14 usines dans le monde, au Danemark, en Allemagne, Suède, Russie, Chine et France. Dans notre pays, 2 de ses 4 usines approvisionnent la gamme aliment minéral de l’Alliance, plus connue sous notre marque ALIMAL : OuestMin en Ille-et-Vilaine pour les minéraux poudre, semoulette et granulé, conditionnés en sac et Moyaux pour les seaux à lécher et les minéraux utilisables en Agriculture Biologique et les aliments diététiques.

La fusion dans un grand groupe n’a pas fait perdre à ECHARM la souplesse de la structure d’origine. En effet, les 17 personnes basées à Moyaux font bénéficier l’ALLIANCE Pastorale d’une forte réactivité et d’un panel de services le plus complet possible : formulation, conditionnement et packaging sur mesure, appui technique et soutien commercial, documents marketing. Ainsi, à côté du façonnage de l’ensemble de la gamme ALIMAL, nous pouvons proposer à nos adhérents des formulations spécifiques à la carte à partir d’une palette et des conditionnements allant du seau de 5 kg au big-bag d’une tonne.

La gamme ALIMAL façonnée par ECHARM propose :

- Des aliments minéraux, qui doivent légalement contenir au moins 40 % de matières minérales :

•  Les poudres sont obtenues par mélange de substances très fines. Elles sont économiques et souvent incorporées à des rations fabriquées et mélangées à la ferme,
•  Les semoulettes présentent une granulométrie supérieure. Elles sont souvent distribuées directement dans l’auge sur les aliments et sont généralement mélassées,
•  Les granulés sont plus riches en support et délicats à fabriquer par passage du mélange au travers de la filière d’une « presse à granuler ». Cette opération produit des « bouchons » ou « pellets » de différents diamètres en fonction des caractéristiques de la filière. Ils peuvent être consommés en l’état ou associés à d’autres aliments en granulés ou des matières premières.

- Des aliments diététiques, présentations techniques et originales d’aliments minéraux, conçues pour atteindre des « objectifs nutritionnels particuliers » à des moments précis des cycles de production, grâce à l’incorporation de vitamines, acides aminés ou autres additifs très spécifiques. C’est le cas de l’ALIMAL TONUS, fabriqué sous forme de mini-granulés.

- Des aliments minéraux sous forme de seaux à lécher, obtenus par mélange d’une poudre minérale à une proportion plus ou moins importante d’un liant à base de mélasse, puis par compression du composé ainsi obtenu. Les produits sont formulés pour obtenir une consommation spontanée à la hauteur des besoins minéraux des animaux. Les seaux à lécher offrent la possibilité aux éleveurs de complémenter leurs animaux en libre-service intégral. 

   

En 2019, ECHARM a investi dans une nouvelle ligne de production automatisée de seaux à lécher au process exclusif basé sur une incorporation de liquide en continu. Ce nouveau procédé baptisé «Control Intake Process» autorise l’ajustement du taux de mélasse selon l’objectif final de consommation souhaitée. Recherche galénique, formulation, sélection en amont des matières premières selon leur capacité à être incorporées offrent une consommation et une tenue encore améliorées des seaux à lécher.

La mise au point du « Control Intake Process » a nécessité une année d’expérimentations dans le réseau de fermes pilotes d’ECHARM. Il permet une consommation spontanée à la hauteur des besoins en minéraux des animaux. Cette technologie autorise aussi une plus large diversité des formulations, ainsi qu’une appétence et une tenue favorisant une consommation régulée et régulière.