La Charmoise : l’audace d’un sélectionneur qui a changé l’élevage ovin français

Lors d’une conférence sur la Charmoise organisée fin mai 2026 par l’Association des 5P et M. Bernard Salvat, M. Pierre Desbons, ingénieur agricole à la retraite et spécialiste de l’histoire de l’agriculture en Touraine a présenté un  travail de recherches remarquable sur un homme, qui, bien avant la génétique moderne, avait compris qu’une race performante devait d’abord être adaptée à son milieu.

Difficile de retranscrire l’intégralité de la conférence dans ce modeste magazine mais en voici les grandes lignes :

Il y a des races dont l’histoire se confond avec celle d’un territoire. La Charmoise est de celles-là. Derrière cette race ovine aujourd’hui reconnue pour ses qualités de rusticité et de production se cache l’œuvre d’un homme hors du commun : Édouard Malingié. Pharmacien de formation devenu agriculteur visionnaire, il a élaboré dès les années 1840 une méthode de sélection étonnamment moderne qui a donné naissance à l’une des grandes races ovines françaises.

C’est au cœur du Loir-et-Cher, à Pontlevoy, qu’au milieu du XIXe siècle va naître une race ovine appelée à marquer durablement l’élevage français.  À...