Spécial Allaitement des chevreaux

SPRAYFO KID : Témoignage d'un éleveur

Le 0200573, aliment d’allaitement unique pour chevreaux et agneaux, est présent sur le marché français depuis 2002. Apprécié tant par les éleveurs de chèvres que par les engraisseurs d’agneaux et de
chevreaux, son utilisation ne cesse de progresser, particulièrement depuis sa dernière formulation, conçue en septembre 2009 et inchangée depuis cette date. 

Retour d’expérience d’un éleveur et sélectionneur de chèvres Alpines, François-Xavier BERTRAND (Mouthierssous- Chantemerle - 79), qui utilise le 0200573 depuis 9 ans. 

François-Xavier, présentez nous votre troupeau.

«Le troupeau de 450 chèvres est inscrit à Gènes+ et 60 % des chèvres sont inséminées. 85% des chèvres du troupeau actuel sont issues d’IA. La moyenne de lactation est d’environ 1200 kg / chèvre. Le troupeau est officiellement indemne de CAEV et inscrit au CSO. On vend des reproducteurs de haut niveau génétique en race Alpine»

Comment sont élevés les chevreaux et les chevrettes ?

«La première période de mises-bas concerne les IA, la première semaine de janvier. Nous avons ensuite 8 à 10 jours de répit puis arrivent les misesbas des saillies naturelles. Nous désinfectons le cordon ombilical avec un produit iodé et tous les chevreaux reçoivent le jour de leur naissance 500 ml de colostrum en deux biberons. Les animaux sont élevés sur des caillebotis installés au-dessus de 15 cm de sciure qui jouent un rôle d’absorbant des jus, ce qui évite de curer durant toute la période d’allaitement.  Les chevrettes passent du caillebotis à une litière paillée vers l’âge de 20 jours, pour des raisons de place sur les caillebotis.»

Comment conduisez-vous l’allaitement ?

«L’apprentissage de la tétine se fait essentiellement au colostrum. Au bout de 2-3 jours, lorsqu’ils prennent bien la tétine, on les passe au seau à tétines, puis au 0401147 relié à la machine d’allaitement. Si les premiers lots de chevreaux mâles sont nourris exclusivement au colostrum, les derniers lots et toutes les chevrettes passent directement du colostrum au 0200573 sans transition. La concentration à la machine
est réglée à 150-160 g / litre d’eau.»

Qu’est-ce qui vous a fait choisir le 0200573 ?

«On n’était pas vraiment satisfait des aliments que l’on utilisait précédemment, ils passaient mal dans les tuyaux. Un jour, on a vu sur les marchés des chevreaux engraissés au 0200573 qui étaient bien plus beaux. On l’a essayé, et c’est vrai qu’on a très vite observé des différences de croissance avec ce qu’on avait avant !» 

Quelles sont ces croissances  ?

«Avant on concentrait l’aliment d’allaitement à 180 g pour les chevreaux de boucherie ; avec le 0200573 on ne dépasse jamais 160 g / l, pour un GMQ de 300 g sans problème, tant sur les chevreaux de boucherie que sur les chevrettes. Une chevrette née le 4 janvier pèse déjà 17 kg (NDLR : à 38 jours soit un GMQ de 320 g). Les chevreaux de boucherie vont très vite, autrefois ils mettaient 3 à 4 semaines, avec le 0200573 en 15 jours ils sont venus.»

Et comment se fait le sevrage des chevrettes ?

«L’aliment concentré et la paille sont introduits à partir de la troisième semaine. Les chevrettes se mettent bien au granulé avec le 0200573. Le sevrage se fait à 13/14 kg, lorsque l’animal commence à ruminer, sans tenir compte de l’âge (généralement vers 40 jours d’âge), ceci pour éviter les risques d’entérotoxémies. » 

Que diriez-vous pour résumer votre utilisation du 0200573 depuis 9 ans ?

«A l’utilisation sur la machine, c’est le top du top, ça ne bouche pas. C’est un des premiers critères, il faut que la poudre passe bien à la machine. Depuis 9 ans, jamais on ne remet en cause l’aliment d’allaitement. On
a une bonne poudre, et le technicien est important avec... Les chevreaux, ça peut dérailler très vite. Dès que ça va mal il faut réagir. Dès qu’on l’appelle, on met un protocole tout de suite en place, moi j’apprécie ça ! J’ai un technicien pour les chèvres et un autre technicien pour les chevreaux. C’est un métier. J’investis dans l’IA, mes chevrettes de renouvellement, j’y tiens ! Le plus joli à voir, c’est dans les 3 premières semaines, tu vois que ça respire la santé !»

Conduite de l'allaitement des chevreaux

Le jour de la naissance

• Désinfecter et assécher le cordon ombilical : 

Utiliser : solution iodée (0110058) ou (0100269) en pulvérisation large et mouillante sur tout l’ombilic, 

Ne pas utiliser :

- une bombe aérosol dont la pression de pulvérisation fait remonter les germes dans le cordon ombilical, 

- un gobelet de trempage dans lequel se multiplient les germes,

- de la teinture ou alcool iodée qui entraîne une nécrose trop importante des tissus, favorable au développement microbien. 

• Traire la chèvre le plus tôt possible après la mise-bas :

- Vérifier la teneur en anticorps du colostrum avec un (0110096) (colostrum de qualité : > 23 Brix),

- Thermiser le colostrum si nécessaire, 

- Faire ingérer le colostrum dès la naissance ou le plus tôt possible, à la sonde : 10 à 15% du poids du corps dans la première journée dont au moins la moitié dans les 6 premières heures,

• Déposer le chevreau en case de nurserie. Désinfecter journellement les cases de démarrage, et chauffer pour une température ambiante proche de 25°C,
• Ensemencer la flore digestive de bactéries favorables (0111017).

Le lendemain

• 1er repas au réhydratant (0110064), sans lait :

- stimule l’appétit pour un apprentissage rapide à la tétine, 

- rétablit le volume hydrique en cas de diarrhée néonatale (colibacillose),

• Laisser au réhydratant les chevreaux mous ou qui refusent de téter,
• Passer immédiatement à la machine d’allaitement + Turbo spray (0401147) les chevreaux sans problèmes et qui tètent tout seuls.

Les jours suivants

• Allaitement artificiel :

- Concentration : 160 g de poudre/ litre d’eau,

- Température dans le bol de préparation : 42 à 45°C, *

Vérifier ces paramètres 1 fois par semaine, ou plus fréquemment en cas de doute.

• Les besoins essentiels du chevreau :

- de l’air pur : veiller au renouvellement de l’air,

- de la chaleur : optimum 20°C,

- de l’eau propre et un aliment de qualité.

• Désinfecter fréquemment les cases à chevreaux, surtout en cas de pathologies.
• Préparation au sevrage (chevrettes et jeunes boucs)

- distribuer le plus tôt possible un aliment starter (0200380) additionné d’argile (0106020 ou 0111020). 

Renouveler tous les jours.

- eau propre renouvelée journellement ; veiller au bon accès à l’eau.

- lorsque les animaux consomment bien la farine, introduire paille ou foin, puis l’aliment concentré habituel (granulé).

Sevrer entre 14 à 16 kg. A tous les stades de croissance, constituer des lots d’animaux homogènes.