L'information élevage par l'Alliance Pastorale

Les recettes

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Brochettes de veau grillées, pak-choï, sauce au fromage bleu et orange

Plat


Prép. : 35 min


Cuisson : Dépend de la cuisson souhaitée
Aiguillettes de veau -
Aiguillettes de veau poêlées et leur sauce chimichurri au citron vert

Plat


Prép. : 35 min


Cuisson : 5 min
Epaule d'agneau farcie aux abricots secs et aux dattes - http://www.agneausibon.fr
Epaule d'agneau farcie aux abricots secs et aux dattes

Plat


Prép. : 15 min


Cuisson : 45 min
http://www.agneausibon.fr -
Soupe complète à l’agneau façon chili

Plat


Prép. : 15 min


Cuisson : 15 min
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Ragoût de mouton aux lentilles

Plat


Prép. : 20 min


Cuisson : 1h
Onglet de veau en croûte de sauge et de noisettes - Crédit photos : Interbev / Produits Tripiers / Amélie Roche
Onglet de veau en croûte de sauge et de noisettes

Plat


Prép. : 20 min


Cuisson : 25 min
la-viande.fr -
Rumsteck à la provençale

Plat


Prép. : 30 min


Cuisson : 40 min
Boulettes d’agneau gratinées à la mozzarella et au pecorino - http://www.agneausibon.fr
Boulettes d’agneau gratinées à la mozzarella et au pecorino

Plat


Prép. : 20 min


Cuisson : 20 min
Pides à l'agneau - http://www.agneausibon.fr
Pides (pizza turques) à l’agneau, sauce au yaourt

Plat