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FERMENT FL-DA N - 200U
0800711

FERMENT FL-DA N - 200U

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Description

Ferment lactique. Mésophiles ensemencement direct. Culture mixte : Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. Lactis, Leuconostoc sp., Lactococcus lactis subsp. Lactis biovar diacetylactis. Dose conseillée: 20U/100l de lait. Sachet de 200 U.

  
Attestation d'origine
Attestation
Fiche technique
Certificat Non-Ogm
Caractéristiques
Poids (en kg)0.015
1 avis client
    • Mohamed
    • - Le 29/10/2022

    Livraison dans les délais.
    Pas encore essayé. Seul hic le poids net du produit n'est pas indiqué sur le sachet.
    Difficile de calculer les petites doses pour une utilisation domestique.

    Alliance Elevage
    Notre réponse :

    Bonjour,
    Pour l'utilisation des ferments, on parle d'unité et non de poids, c'est pourquoi le poids net du produit n'est pas indiqué.
    Il est conseillé de regarder la FT et d'adapter la quantité en unité en rapport à votre quantité de lait travaillé.
    À l'avenir, si vous souhaitez une utilisation "domestique, il est conseillé de prendre l'article 0800708, soit le même ferment, mais en 50 U.
    Merci à vous,

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