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FERMENT MESO 536 - 0,2D (DL11)
0800839

FERMENT MESO 536 - 0,2D (DL11)

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Description

Ferment lactique concentré-lyophylisé pour la préparation de levain. Culture mésophile hétérofermentaire composée d'un grand mélange complexe de composition définie pour préparation de levain. culture: lactococcus lactis, cremoris, lactis biovar diacetylactis, leuconostoc. Dose conseillée: 0.2 dose /10l de levain. Sachet de 0.2D.

  
Fiche technique
Non-gmo certificate
Certificat Non-Ogm
Caractéristiques
Poids (en kg)0.004
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