Laiteriefromagerie
Explorez notre sélection de présure issue de notre gamme fromagerie pour créer des fromages de qualité grâce à la caillette de jeunes agneaux, veaux et chevreaux.
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BLOC RÉHAUSSE Ø 82
Bloc réhausse pour bloc moules Ø 82. Dimensions : 600 x 500 x 30 mm.
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BLOC REHAUSSE Ø 85 (5X6)
Pour les fromages type "petit camembert". Répartition : 5 x 6. Hauteur : 45 mm.
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PAILLE STE MAURE
Paille synthétique, qualité alimentaire A mettre dans les bûches au moment du ...
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PLAQUE MOULAGE COEUR
Plaque de moulage "coeur" à utiliser avec du caillé égoutté. Dimensions : ...
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PLAQUE MOULAGE COEURS
Plaque de moulage "coeurs", à utiliser avec du caillé égoutté. Groupage 4 ...
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PLAQUE MOULAGE FEUILLES
Plaque de moulage "FEUILLES", à utiliser avec du caillé égoutté. Groupage 4 ...
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PLAQUE MOULAGE SAPINS
Plaque de moulage "SAPINS", s'utilise avec du caillé pré égoutté ou égoutté. ...
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REPARTITEUR INOX POUR BLOC 105
Répartiteur type St Félicien, simple inox pour bloc. Ø 105 mm.
0801582
REPARTITEUR INOX POUR BLOC 78
Répartiteur inox simple pour bloc, type Picodon. Ø 78 mm.
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REPARTITEUR INOX Ø 108
Pour bloc moules Ø 108. Inox. Dimensions : 640 x 525 x 62 mm.
0801258
REPARTITEUR INOX Ø 64 (6X8)
Répartiteur simple "type crottin". Répartition : 6 x 8. Dimensions : l ...
0800598
REPARTITEUR TRONCONIQUE 6X8
En aluminium. Pour moules réf : 0800515. 48 trous (6 x 8). ...
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BLOC MOULE "COEUR"
Bloc moule "coeur" sans fond, non-perforé. Groupage : 5 x 5. Hauteur : 97 mm.
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BLOC MOULE APERITIF(240 TROUS)
Plastique, qualité alimentaire. Pour fromage forme "dé à coudre, apéritif", dimensions : ...
0800798
PLAQUE A CABECOU 15 MM
Plaque en propylène. 6 x 7 trous. Diamètre des trous : 60 ...
0801282
PLATEAU EGOUTTAGE
Plateau pour moulage et égouttage des pâtes molles, type Camembert, Brie, carré, ...
0801492
PLATEAU EGOUTTAGE PLASTIQUE
Plateau d'égouttage, retournable mécaniquement, empilable pour le rangement, évacuation de sérum par ...
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BLOC MOULE FOND T FELICIEN 95
Bloc fond type St Félicien avec barrette. Ø : 95 mm. Hauteur : 20 mm.
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BLOC REHAUSSE TYPE ST FELICIEN Ø95 H45
Bloc réhausse type St Félicien, sans barrette. Ø : 95 mm. Hauteur : 45 mm.